安琪的面团让做月饼轻松许多,二个面团,一个面团可以做7个50克的月饼
1.面团20克
2.豆沙馅30克,包进面团
3.揉成团后放入50克模具
4.压好后移开模具
5.放油纸托底,空气炸锅200度定型1分钟
6.刷薄薄的蛋液
7.190度7分钟
8.还不错的颜色
9.放凉后包好,等回油就可以吃了
10.皮薄馅多