中秋简单甜品星月兔兔果冻，好吃好玩

－ 准备食材 －

• 清水 700ml
• 白糖 25+5g
• 达人兔白凉粉 70+10g
• 牛奶 100ml
• 芒果粉 2g
• 蝶豆花 10朵
• 云母粉 适量

－ 步骤 －

• 1.凉粉液：清水700ml+白糖25g+达人兔白凉粉70g，煮到沸腾

• 2.分出150ml凉粉液，加2g芒果粉搅匀，放圆形容器晾凉凝固

• 3.剩余凉粉液，加入10朵蝶豆花，搅出蓝色

• 4.加一勺云母粉，搅匀，变成buling~buling~的；加入少许柠檬汁，变成紫色

• 5.纯牛奶100ml+白糖5g+达人兔白凉粉10g，煮到沸腾，倒入兔子模具

• 6.三个颜色都晾到凝固

• 7.黄色用碗扣出弯弯的月亮形状，放在紫色圆形上

• 8.再放上脱模的兔子奶冻，撒上星星糖就完成啦