中秋节自己动手为全家做一次低糖又美味的月饼吧,馅料蛋香奶香椰蓉香,面皮低糖不腻,重点是不用回油哦
1.将准备的果脯切碎备用
2.将椰蓉,果脯,熟面粉,奶粉,黄油,糖,盐,鸡蛋混合一起,搓成一个20g的球
3.鸡蛋打散备用
4.将面粉 ,糖浆,油,鸡蛋,小苏打混合一起搓成20g一个球备用,包上馅料,按压成型后,烤箱190℃烤到上色即可
5.无需回油既可以食用
老式月饼的面皮,椰蓉香气混合蛋奶的馅料,新老结合的口感