将传统的提拉米苏改良，加上梦龙脆皮和顶部奶香香缇，让层次口感更加丰富
1.准备好材料制作手指饼干
2.先将蛋黄加入三分之一砂糖打发至浓稠状
3.将蛋清和三分之二砂糖打发至小弯钩状态
4.将蛋黄糊和蛋白霜混合在一次性加入过筛面粉混合均匀即可
5.将面糊平铺在烤盘上抹平
6.烤至金黄即可
7.现在来制作芝士糊，生蛋版本是我的最爱，所以一定要选可生食鸡蛋
8.将蛋黄打发至浓稠
9.加入马斯卡彭继续搅打
10.打发到无颗粒即可
11.将软化好到吉利丁隔热水融化
12.加入一小部分蛋黄芝士糊一起隔热融化混合均匀
13.将融化的芝士面糊倒回大部分都面糊中混合均匀
14.将淡奶油打发至六分酸奶状
15.打发好和芝士糊混合均匀
16.将芝士蛋糕挤入一半到模具中，切割合适的蛋糕胚沾取咖啡液放入模具中
17.重复一次操作步骤封底，放入冷冻室冻硬
18.将脆皮部分材料全部放入盆中隔热水融化
19.侧边裹一圈梦龙脆皮，顶部挤上八分发香草香缇，撒上可可粉即可
20.成品图