#宝贝吃饭啦# 豆腐的娇嫩,鸡蛋的滑嫩,在一碗特调料汁的激发下,被渲染到无以复加,这一道豆腐抱蛋,不但用简单的步骤带来可口的美味,也是小朋友的烹饪必学菜肴~ 为这道豆腐抱蛋调制一个灵魂酱汁,在其中加入 '太太乐原味鲜'减盐鲜酱油,鲜香美味,激发食材好滋味,减盐不减鲜。锅内刷一层食用油,放入白白嫩嫩的内脂豆腐,煎至微焦,加入打发的蛋液,等待蛋液微微凝固再加入灵魂酱汁。这样外脆里嫩的豆腐抱蛋低脂又健康,就是下饭神器~ 简单烹饪也可以带来无限美味,快来带小朋友一起来试试这道美味吧,让孩子交出一道亮眼的烹饪作品~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! http://totole.tmall.com
1.调个秘制料汁:1勺蒜末、1勺香醋、2勺“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油、1/5勺“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油、“太太乐”鲍汁蚝油搅拌均匀。
2.锅内刷一层食用油,放入200g内脂豆腐,划成宽3厘米左右的块状。
3.开中火倒入180g鸡蛋液(约3个鸡蛋),煎至半熟。
4.撒上30g火腿丁,倒入料汁继续煎制1分钟。
5.最后撒上小米辣椒圈和葱花即可。