超级简单大虾新吃法!也适合作为宴客菜!加上安佳马苏里拉芝士,补充双重蛋白营养!烤完,满屋奶香扑鼻!
1.大虾洗干净,剪去虾须、虾足,用剪刀从虾背剪开,挑去虾线。
2.加料酒、盐、黑胡椒粉腌10分钟,用厨房纸吸干水分。
3.用剪刀把虾筋膜剪断,用刀背轻拍几下,平铺在菜板上。
4.把虾放入空气炸锅,撒上安佳马苏里拉芝士碎。
5.180度,烤10分钟。芝士融化上色,虾烤熟即可。
6.取出装盘,奶香扑鼻。
虾筋膜要剪断,能平放菜板上。