零失败红烧肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 500g
• 葱姜 适量
• 芝麻 少量
• 酱料汁 1包

－ 步骤 －

• 1.准备一斤五花肉，带皮的，切成细块

• 2.切好的五花肉冷水下锅焯水，肉煮软了备用

• 3.起锅烧油，加入葱姜爆香，然后加入焯水后的五花肉

• 4.准备酱料，一斤肉用一包就可以

• 5.加入酱料

• 6.翻炒均匀

• 7.加入开水，没过五花肉就可以，大火烧开转中火焖煮

• 8.大火收汁

• 9.出锅了，撒一点芝麻即可

－ 小贴士 －