酸汤肥牛♡简单易做

－ 准备食材 －

• 肥牛卷一盒 300克
• 酸汤肥牛料包 1包
• 水 1000克
• 粉丝一小捆 80克（干的）
• 千张 150克

－ 步骤 －

• 1.千张切成条，下锅煮熟备用

• 2.把煮熟的千张铺在容器底部

• 3.粉丝泡软备用，急的话用热水，不急可以用冷水泡

• 4.肥牛热水下锅煮到变色，捞出冲掉表面的泡沫备用

• 5.锅里倒入1000克的水，放入料包，煮至沸腾，放入粉丝煮熟之后，再放入肥牛卷煮一下，尝一下味道是否够咸了，不够可以自己加一点点盐，然后就可以关火出锅了肥牛不用煮很久，本来就是熟了的

• 6.倒入铺了千张的容器里，我家小朋友吃不了辣，所以没有放辣椒，大人吃的话可以切点小米辣，线椒，撒一点香菜之类的，更好看

• 7.千张和粉丝还有这个汤汁真的很下饭

－ 小贴士 －