宴客也能上台面的一道菜！ 不起油锅无油烟，时间都花在腌制上了，其余真的是没难度。
1.食材。
2.猪肋排净水里浸泡30分钟，出下血水。
3.糯米淘洗干净后浸泡两小时以上。
4.肋排冲洗干净、沥干水分，然后加入味达美味极鲜酱油。
5.味达美葱姜料酒。
6.味达美臻品蚝油。
7.再加入姜丝、白糖、淀粉，抓拌均匀。
8.最后倒入2勺食用油，盖上保鲜膜冰箱冷藏，腌制2小时以上，时间越长越入味。
9.浸泡好的糯米沥干水分，加入少许味极鲜酱油，拌匀。
10.肋排裹上糯米，均匀摆放在盘中（尽量铺平，不要堆叠）。
11.喜欢的话还可以加上几段甜玉米。
12.中大火，蒸45分钟。
13.蒸的时候，在盘子上包上保鲜膜，或者扣个大盘子，以防水蒸气滴入。