#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#核桃乳酪面包（面包机版）

－ 准备食材 －

• 高粉 300g
• 低粉 75克
• 干酵母 5克
• 水 240克
• 盐 8克
• 细砂糖 12克
• 核桃仁 90克
• 安佳马苏里拉奶酪 60克

－ 步骤 －

• 1.材料备齐，黄油软化。，核桃仁烤熟，切碎

• 2.2、除奶酪和核桃外全部材料放入面包机揉面

• 3.3、揉出薄膜

• 4.4、加入马苏里拉奶酪和核桃碎揉匀

• 5.5、滚圆放入面包机进行发酵

• 6.6、发酵到8-9分满

• 7.7、启动烘烤功能，烘烤45分钟左右，表面可以刷点蛋液，颜色更好看点。

• 8.8、出炉脱模放凉即可

－ 小贴士 －