居家生活 儿子很想念街边的烤面筋 那么就来试试家常版的做法吧
1.和面 洗面筋（常规操作）
2.把洗好的面筋放置盆中
3.切条若干
4.缠绕到筷子上成形
5.整理好长条形放入盘中
6.水开后放入面筋条
7.2分钟后捞出静置
8.放入辣椒面 白胡椒粉 食盐 白芝麻 鸡精 白砂糖
9.花椒粒烧油
10.热油炝料汁
11.逐个裹汁
12.烤盘刷油后放入
13.140度8分钟
14.出箱摆盘啦
1.面要和的劲道一些 否则洗出的面筋水份太大～ 2.料汁根据口味调配～