很多人应该小时候都吃过这款琥珀核桃仁吧 满满的回忆哟 之前总是需要油炸觉得太麻烦 终于找到一种即简单又能解馋的做法
1.将剥好的核桃仁洗净
2.锅中烧开水后,倒入核桃仁,煮5分钟。勝出控水,把水尽量控干一些。这时侯核桃 仁已经没有苦涩味了。
3.控好的核桃仁加入白糖,蜂蜜,黑白芝麻,戴一次性手套,把所有材料拌均匀。
4.烤箱160°C预热5分钟,烤盘垫油纸,将核桃 仁平铺在烤盘上,200°C上下火中层15分 钟,8分钟拿出来翻拌一下。
5.出炉趁热从锡纸上把核桃仁移到另一个盘子,放 涼锡纸会粘住的。凉透了 又香又酥!关键是 营养丰富!自己做太实惠啦!越吃越香哦~
6.放晾装入密封罐保存,随吃随拿, 又香又甜又脆,一口一个根本停不下来。
烤箱烤核桃时要勤观察。防止烤糊。蜂蜜和 黑芝麻可以根据自己的喜好添加。 如果凉透了还很黏那就是温度不够没烤好 哦!