清新的抹茶蛋糕胚夹着甜丝丝的奶油馅，真的太好吃啦～三明治造型简单好操作，不会卷蛋糕卷的简直最爱！
1.取5个圣迪乐Omega-3鸡蛋，分离蛋白蛋黄。
2.蛋黄加入玉米油，牛奶，3分之一细砂糖，搅拌均匀，完全乳化。
3.筛入低筋面粉和抹茶粉。
4.搅拌均匀。
5.蛋白分3次加完剩余的3分之二细砂糖，打发至小弯钩的状态。
6.取一小部分蛋白霜与抹茶面糊翻拌均匀。
7.倒回剩余的蛋白霜中。
8.翻拌均匀。
9.倒入烤盘中。
10.用刮板刮平，轻震一下。
11.送入预热好的烤箱，上下火150度，烘烤30～35分钟。
12.出炉后放凉，切4条。
13.淡奶油加细砂糖打发至硬挺状态。
14.挤上奶油，抹平。
15.冷冻10分钟，或冷藏半小时切更好看。
16.蛋糕胚非常好吃，柔软清香。
17.搭配奶油馅，太棒了。