1.和面(活好面放一边醒)
2.白菜洗干净
3.剁成馅,撒盐殺殺水
4.葱姜5:1
5.打鸡蛋备用
6.起锅热油,放入花椒和大料,香味出来后捞出倒掉,把切好的葱和姜末放入,炸至微黄关火,盛出备用
7.倒油炒鸡蛋
8.鸡蛋凉凉后拌馅,挤干水的白菜,炒好的鸡蛋,虾皮,放入盐,胡椒粉,鸡精,炸好的葱姜末油
9.拿出面团
10.挤子
11.煮好了^ω^