青椒炒面筋是我炒了无数次的豆制品,酱汁浓郁,QQ弹弹,真的很开胃
1.2个大青椒和3个小面筋,洗干净
2.青椒切丝
3.面筋撕碎
4.准备好的材料就是这样啦
5.热锅倒入食用油和青椒,翻炒2分钟
6.再倒入面筋丝
7.倒大半碗水,中火把水炒干
8.水快炒干时加入调料,1勺蚝油➕1勺生抽➕2勺醋➕1勺糖炒匀
9.装盘啦!浓郁的酱汁中还带一点酸甜,好吃开胃!