有东古酱油作伴，红烧肉颜色红亮，入口鲜香。
1.五花肉切块
2.冷水下锅，锅里倒一大勺料酒，将肉块焯水后捞出。
3.锅烧热，倒入食用油，加适量冰糖。
4.冰糖小火融化后炒出糖色。
5.倒入红烧肉不断翻炒，直到颜色变得金黄。
6.加东古酱油、盐、料酒、，葱结，倒入一大碗水没过肉块。
7.大火烧开，小火慢炖到入味即可。
8.收汁出锅，撒葱花装盘。