#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#美味鸡汤

－ 准备食材 －

• 鸡 一只
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一个
• 南瓜 约300克
• 姜 四片
• 葱 适量
• 桂皮 适量
• 八角 一个
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 白糖 适量
• 开水 适量
• 蚝油 一勺
• 盐 适量
• 料酒 一勺

－ 步骤 －

• 1.准备食材，剁好的麻鸡一只，胡萝卜、南瓜和土豆

• 2.鸡焯一下水清洗干净，食材切片备用

• 3.锅里导入清水，全家喜欢喝鸡汤，多加水，加入葱、姜、八角和桂皮

• 4.再加入一勺料酒

• 5.鸡汤好喝的关键还是这两勺生抽

• 6.小火慢炖40分钟

• 7.加入切好的蔬菜

• 8.再倒入一勺蚝油

• 9.炖10分钟关火

• 10.好喝的鸡汤炖好，搭配上刚烙好的发面饼

• 11.又是无比满足的一餐

－ 小贴士 －