#米饭最强CP#烤肠版豆芽炒粉条

－ 准备食材 －

• 黄豆芽 150g
• 粉条 1把
• 木耳 1小把
• 烤肠 4根
• 青椒 1个
• 泰椒 3个
• 大葱 小半根
• 大蒜 4瓣
• 姜 2片
• 食用油 1勺
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1小勺
• 香油 1小勺
• 胡椒粉 1勺
• 十三香 1小勺

－ 步骤 －

• 1.准备食材：粉条提前4小时凉水泡好，木耳提前泡好，豆芽摘洗干净，烤肠斜刀切片，青椒泰椒斜刀切丝，葱姜蒜处理好

• 2.热锅放入油

• 3.烤肠片用油煎一煎，煎至两边卷起

• 4.放入葱姜蒜炒出香味

• 5.放入豆芽、木耳翻炒均匀

• 6.加入生抽老抽

• 7.加入盐、胡椒粉和十三香翻炒均匀

• 8.加入没过食材一半的水，中小火炖3分钟

• 9.加入粉条，加入泰椒青椒

• 10.盖上锅盖，中小火煮1分钟时间

• 11.起锅盖翻炒均匀，倒入香油

• 12.大火收汁，翻炒均匀就好啦

• 13.这个配米饭~美包包