卤菜可以说是最最最最最懒人厨房小白可以学的做的一道菜了,零基础零失败,配上白米饭 绝了 绝了,赶紧先收藏~
1.把所有食材都准备好
2.拿出冰糖
3.起锅烧油,下冰糖
4.炒出糖色
5.把鸡翅鸡腿下锅炒出糖色
6.炒出糖色后把鸡腿鸡翅倒入大锅中
7.加入啤酒、八角、辣椒、姜、香叶、生抽、老抽……
8.把食材下锅煮至沸腾,转小火 慢慢卤一个小时 直到汤汁收干变粘稠即可~
9.看,卤好了 就可以开吃了,喜欢吃热的 捞出即可开吃,喜欢吃凉的 放凉再吃 一样美味~
10.怎么样 颜色还可以吧,厨房小白也可以…… 陪着米饭那才是最cp组合 ,可谓是绝绝子 下饭神器~ 用它的汤汁泡饭也是一绝^ _ ^
这道菜属于典型的下饭菜,也是米饭的灵魂搭档,所以我称它为米饭最强cp组合 一点都不为过~ 味道怎么样 真的只有自己试过才知道哦,感觉先收藏起来~