临近开学了,今天做一款一口一个奶酥饼干,奶香十足,酥到掉渣,做好可以给家里小孩带去学校分享给同学哦~做
1.黄油软化至手指可以轻松压下去,加入糖粉打发至蓬松发白。
2.我选择用圣迪乐Omega-3鲜鸡蛋来做这款甜品饼干,每个鸡蛋都有自己的编码。
3.这个鸡蛋是可生食的,不含沙门氏菌,给家里小孩老人吃,非常放心。
4.鸡蛋液少量多次加入,每一次都打发至融合再加下一次。
5.过筛入低筋面粉和奶粉
6.搅拌成团
7.平均分成10g的团子,搓圆按扁,刷一层蛋黄液,放上一片杏仁片。
8.送入提前预热好的烤箱,开启风炉模式,170度烤20分钟。
9.香喷喷的一口酥就出炉了,奶香奶香的
10.超级酥,一口一个吃上瘾
时间和温度参考自家烤箱脾气来调节