上汤菠菜
1.2万人浏览 · 22人收藏秋天的菠菜鲜嫩爽口，怎么做都很好吃，上汤浸泡更加浓香可口！
糖荟
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 皮蛋 1个
- 咸鸭蛋 1只
- 火腿 1根
- 蒜瓣 2个
- 菠菜 1把
- 盐 1茶匙
- 鸡精 1茶匙
－ 步骤 －
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1.需要的原材料切丁备用
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2.洗好的菠菜开水焯一下，稍微去一下草酸
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3.切好的配菜热油下锅，煸炒出香味，加入一碗热水，出黄汤后，加入盐和鸡精调味。
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4.汤头直接浇在焯过水的菠菜上，卖相瞬间出来了！
－ 小贴士 －
配菜煸炒香以后，一定要加热水，这样汤头更加浓郁！
－ 发布于2022-08-30 －