太好吃啦！一口下去有肉有海鲜，营养又美味！一口一个完全停不下来
1.食材准备
2.蛤蜊放入水中加入盐2克吐沙（小伙伴们挑选蛤蜊的时候，首选新鲜的蛤蜊，不要挑在水里已经张壳的蛤蜊，那是已经死了很久的）
3.小葱切末、生姜10克切末，10克切丝，鸡蛋打蛋液备用
4.猪肉末中加入葱末5克，姜末、红薯淀粉、五香粉、盐2克、生抽和蛋液搅拌均匀
5.打开方太燃气灶，大火7档热水，水开放入蛤蜊和料酒，煮至蛤蜊微微开口关火盛出蛤蜊（蛤蜊煮至微微张口就要捞出来了，不然塞肉时张口太大，会不太美观）
6.打开方太蒸烤炸一体机，选择鲜嫩蒸100度，15分钟预热
7.开口的蛤蜊中塞入搅拌均匀的猪肉末
8.放入一体机中蒸制
9.燃气灶起小火加入适量水，红薯淀粉、生抽煮制成芡汁
10.将芡汁淋在蒸好的蛤蜊肉上，撒上5克葱花即可
11.尽情品尝吧