1.基围虾适量。
2.水烧开加入料酒,葱段,倒入基围虾。
3.肉壳分离。
4.莴笋。
5.去皮洗干净。
6.切片。
7.锅中倒入猪油
8.倒入莴笋片。
9.炒至断生。
10.倒入虾仁。
11.加盐翻炒。
12.出锅装碟。