挑战无脑做披萨,一包烤肉酱+喜欢吃的食材,就能得到一张接近完美的披萨!懒人,小白必做! 牛肉是主角,推荐使用孜然味的烤肉酱腌制。 只一点,馅料尽量不要参杂水分,多余的酱汁撇出去,否则饼皮会缺少脆韧的口感。
1.1. 牛肉一定要有,多少随意,我的饼皮是8寸,用了大概150克的牛肉。
2.2. 加入25克左右的大喜大孜然味的烤肉酱。
3.3. 用手抓匀,腌制1小时。
4.4. 披萨饼底是现成的,先铺一层马苏里拉芝士。
5.5. 把腌制好的食材铺上去,然后在撒一层芝士,多少随意。
6.6. 烤箱上下火200度烤18分钟。
7.7. 孜然味很重,真的快香死了。
8.8. 先留一块吃。
1. 馅料尽量不要参杂水分,多余的酱汁撇出去,否则饼皮会缺少脆韧的口感; 2. 期待看到大家的作品~