简约版生吐司

－ 准备食材 －

• 冰牛奶 145克
• 淡奶油 40克
• 炼乳 25克
• 细砂糖 30克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 黄油 30克
• 高筋面粉 250克
• 450g吐司盒 1个

－ 步骤 －

• 1.将所有食材除黄油搅成面团

• 2.成膜后加入黄油继续搅拌

• 3.将面团分成三份，因为做了两个吐司所以图片是六个

• 4.将面团擀卷两次

• 5.卷，擀

• 6.放入吐司盒32度发酵至吐司盒八分满，这次用了俩小时

• 7.预热烤箱150度，我用的是低糖吐司盒，烤28分钟

• 8.出炉，很柔软的面包

• 9.好吃

－ 小贴士 －