今天起床，肚子就先替脑袋做出决定，就想吃上一口香喷喷的懒人午餐，一锅端，碗都不用洗的那一种！ 说到懒人一锅端，一下子想到的就是火遍全网的一个番茄饭，可谓是懒人饭的鼻祖！ kaoker今天想做个升级版，把饭都装进番茄里，配上喜欢的芝士。放进烤箱里。 芝士在高温下融化，番茄的汁液渗透整个米饭，好吃还能拉丝！这才是真正的一个番茄饭。
1.黄瓜、洋葱、火腿切丁。
2.西红柿切蒂，挖果肉，果肉切丁。
3.蒜蓉炒香，放西红柿果肉，炒至出沙。
4.加入黄瓜，洋葱，火腿，玉米粒，炒熟，还有汁的状态，放入米饭，加入调料，炒香。
5.放入西红柿中，8分满，放入芝士片，填满炒饭，压实。
6.烤箱上下管预热180度，烤10分钟。
7.搞定！