这是一道和宫保鸡丁口味有些相似的素菜,微辣,微麻,酸中还带点甜口,莲白脆爽,回味无穷
1.包菜手撕成片,准备葱姜蒜干,红辣椒,花椒粒
2.油热放入所有的小料,小火煸炒出香味儿
3.接着放入包菜
4.炒至包菜断生
5.加入 生抽 陈醋 盐 糖调味
6.翻炒均匀即可出锅