朝鲜族酱牛肉

－ 准备食材 －

• 牛腱子肉 1kg
• 尖辣椒 1kg
• 老抽 1炒勺
• 生抽 1炒勺
• 芹菜 随心

－ 步骤 －

• 1.牛肉切小块，冷水下锅，煮开，温水清洗牛肉

• 2.起锅放油，放葱姜蒜爆香，放牛肉，放生抽，老抽，注意不放盐，都用生抽调味

• 3.翻炒后加入温水，炖一会儿后放入辣椒小火慢炖，至收汁，最后加入芹菜。完成