平时餐桌离不了，过年过节更要吃 ~小馋算是见识了，用韭菜和香菜腌的酸菜，这个味道特别正，用它炒出的腊肉更是要多吃几碗米饭
1.锅烧热放入油，油温5成放入腊肉煸炒均匀，放入酸菜一起翻炒均匀 放入葱姜蒜翻炒均匀
2.淋入1圈水，翻炒均匀 中、小火继续翻炒至腊肉变软 大火收汁
3.盛盘，开吃 如果是你能吃几碗米饭呢
腊肉本身很入味，酸菜大部分都偏咸，不用再放盐和生抽