#未来航天员-健康吃蛋#荔枝炒虾

－ 准备食材 －

• 鲜活基围虾 500克
• 理智 11颗
• 大蒜 3瓣
• 葱段 1把
• 味达美初榨炒菜香生抽 3勺
• 料酒 适量

－ 步骤 －

• 1.基围虾剪掉虾枪，虾脚，虾须后，在虾背第二个关节处用牙签挑出虾线。清洗干净备用

• 2.大蒜切片

• 3.所有食材及调味料准备完毕

• 4.荔枝去壳去核取果肉，对半掰开

• 5.热锅倒油后放入蒜片炒香

• 6.再放入虾子

• 7.虾子炒双面都变色后，倒入适量料酒，再翻炒半分钟

• 8.再倒入2-3勺味达美初榨炒菜香生抽

• 9.翻炒半分钟后，倒入荔枝肉，炒三四下

• 10.最后关火，放入葱段翻炒几下即可盛盘

• 11.下酒菜

• 12.咸中带鲜甜，好吃

－ 小贴士 －