凉拌苦瓜片

－ 准备食材 －

• 苦瓜 1根
• 盐 适量
• 白醋 适量
• 香油 1勺

－ 步骤 －

• 1.苦瓜挖掉白芯，特别是边上的白芯，最苦。

• 2.斜切，切片，不要太薄。

• 3.放入盐，醋，香油。（切记不要酱油）