想试试烤箱的空气炸功能,所以做了这个炸鸡翅。大家也可以用空气炸锅做。
1.鸡翅根清洗干净
2.加入葱姜料酒抓拌均匀
3.倒入奥尔良腌料抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌制2小时
4.炸鸡面糊做法:一个鸡蛋、少许面粉、少量牛奶、半杯水搅拌均匀 炸鸡裹粉做法:低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、五香粉。搅拌均匀
5.烤箱空气炸功能180度先烤15分钟 拿出给鸡腿刷上少量的油,在入烤箱炸五分钟。
6.出锅,大家也可以用油炸,更香