再热的天气总还是有美食来慰藉暑气难消的胃口,快来点滋润的清凉一下。这个快手的桂花梨冻快做起来。
1.先制作奶冻的部分把白凉粉、细砂糖/0卡糖、牛奶一起倒入锅中,开小火煮至融化。
2.再倒入模具中,冷却后备用。
3.接下来制作梨冻的部分,把梨子洗净切小丁,撒入少量柠檬汁,以免表面氧化变黑。梨子可以选择纤维细腻一点的品种,把梨子丁放在备好的奶冻层上。
4.在锅中倒入白凉粉、细砂糖、糖桂花、清水小火煮至完全融化即可。
5.倒入奶冻层中。冷却凝固后即可食用。
6.如果想造型好看一些的可以把奶冻层的部分或者梨冻层的部分倒入喜欢的模具中,做出不同的造型哦。如果是模具比较小的可以倒入裱花袋中剪个小口挤入即可。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛