1.鸡翅在冷水里泡半个小时。
2.泡半个小时后正反面划几刀。
3.划好的鸡翅。
4.放在容器中加生抽一圈，几滴老抽，蚝油一勺，料酒两圈，孜然粉少许，奥尔良腌粉两勺，葱和姜腌制半个小时。
5.腌好后码入空气炸锅中，180℃烤十五分钟。
6.十五分钟后翻面再刷一层汁，180℃烤五分钟。
7.出锅了～满满的香气～