干锅土豆鸡

－ 准备食材 －

• 三黄鸡 半只
• 土豆 2个
• 胡萝卜 3-5片
• 蒜 3-5瓣
• 花椒 一小勺
• 八角、桂皮、香叶 适量
• 生姜 3-5片(适量)
• 盐、麻辣香锅调料 适量
• 干辣椒 4个
• 酱油 适量
• 辣椒粉、孜然粉 适量

－ 步骤 －

• 1.三黄鸡洗净备用

• 2.姜蒜米、花椒爆香

• 3.下鸡肉翻炒

• 4.加水煮

• 5.水开下豆瓣酱、八角、香叶、会吃辣的可以多加辣椒️考虑到小朋友吃，我只加了一点点

• 6.加土豆煮至汤汁收干

• 7.起锅，装盘