超市卖的太贵了，牛奶质量也不知道，还是自己做。 打小没听说过，超好吃的印度家常美食 可以直接切了沾蜂蜜吃，枫糖浆也很棒。 可以放锅里用油煎了吃，撒点盐，咖喱粉，或你想喜欢的调料。 可以烤串吃。 可以煮咖喱吃。 没尝试过凉拌，有兴趣的可以试试
1.半加仑牛奶，1.89升(可以用两2升）和柠檬汁。
2.整瓶倒进大金属锅，大火煮开
3.牛奶煮开后关火，倒入量好的柠檬汁
4.轻轻搅拌一会儿
5.牛奶成块后放凉一些再处理
6.准备好沥干的工具
7.沥干奶豆腐，不用的水可以浇花
8.有豆腐模具的小伙伴可以用豆腐模具。我没有，就用的纯棉蒸笼布。
9.有豆腐模具该多好用重物压紧
10.放进冰箱，冷藏4个小时定型
11.取出来，完活
12.可以尝试任何印度奶豆腐的菜肴
一定压紧，不然容易碎。 冷藏保存2-3天，尽快吃完。