香辣过瘾的鸡翅尖,很难不爱呀!很下饭, 爱啃鸡翅尖的不要错过。
1.准备好所需的食材
2.鸡翅尖冷水下锅焯水5分钟
3.使用煎炸程序,锅中放油爆香姜葱蒜、花椒粒,加一勺豆瓣酱,炒匀炒香
4.倒入鸡翅尖和干辣椒,炒匀
5.加一勺生抽、老抽和白芝麻,适量的盐和鸡精
6.炒匀炒香即可(因为鸡翅尖本身已焯熟,这个过程只是调味)
7.本次厨具:非煮不可双胆电饭煲,可以一边煮饭一边做菜,很方便。还有超长保温,不怕饭菜凉掉。
8.
干辣椒的量根据个人辣度来定