今天和大家分享一下可乐炒饭的做法，供您参考。初听到可乐炒饭，大家是不是以为又是一道黑暗料理呢？其实不然，不仅味道超nice！而且操作简单。真正的绝绝子！制作这道美食我用到了圣迪乐OMEGA-3鲜鸡蛋，他是我国航天事业合作伙伴，并且获得了国际权威nsf可生食鸡蛋认证，国际权威nsf无抗生素产品认证双认证标准。蛋鸡优选了德国罗曼，其采用加拿大进口亚麻籽喂养，使得每一颗鸡蛋的OMEGA- 3含量是普通鸡蛋的两倍，每颗鸡蛋中含有226毫克阿尔法亚麻酸，100毫克DHA。喜欢的宝子们快去试一下吧！
1.将圣迪乐OMEGA-3，鲜鸡蛋打入碗内备用
2.小葱切成葱花备用
3.调个碗汁：碗内依次加入可乐，盐，生抽，老抽，蚝油，番茄沙司，搅拌均匀备用
4.起锅烧油油热后下入鸡蛋煎制
5.煎好的鸡蛋，切成小块备用
6.锅留底油加入鸡蛋炒制
7.加入调好的碗汁
8.加入胡椒粉
9.大火烧开煮至汤汁浓稠
10.下入剩米饭
11.翻炒均匀后加入葱花，既可出锅
12.最后上个成品图，可乐炒饭完成，感谢收看！
1.鸡蛋煎的老一些，但注意不要煎糊！这样可以充分的吸收汤汁。 2.制作炒饭时最好选用隔夜剩饭，这样的米饭含水量比较少。炒制出来的米饭不易粘锅，颗粒分明。