既爱桂花,又爱酸梅,那就来杯桂花酸梅汤!酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香,清热解暑,是夏日必备的饮品。
1.首先就是备齐材料
2.按照克重称出所需材料,大概差不多就行,不用那么精准
3.将配好的材料洗净,加水到合适位置
4.我用的电饭锅煮的,比较省事,但想煮透不能用煲汤模式,直接用蒸的模式来两小时,我这边是煮两次一小时,中间加一次水,煮好后加冰糖,这些材料可以煮3L的酸梅汤。
5.待冰糖溶化,将酸梅汤过滤出来,放入冰箱冰镇
6.杯中加上些桂花糖,或者干桂花都行,倒入酸梅汤就完成了