碗仔翅
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太太乐鲜味厨房
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 鸡胸肉 50克
- 素鱼翅（泡发） 50克
- 香菇 25克
- 胡萝卜 10克
- 香菜 1克
- “太太乐”汤之鲜汤底调味料（佛跳墙） 1包
- 水 600克
－ 步骤 －
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1.鸡胸肉加少许料酒蒸熟，取出用刀背拍散撕成鸡丝。香菇、胡萝卜切丝。
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2.锅中加入水600克，放入食材烧开，加入调味料烧开勾芡出锅装盘
－ 发布于2022-08-08 －