红糖核桃饼干

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今天来做一款简单又好吃的红糖核桃饼干，红糖和核桃营养都很丰富，非常适合女性朋友，养颜又健脑，动手做起来吧！

狮子座的BLUE

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 135G
• 黄油 50G
• 红糖 45G
• 核桃仁 40G
• 全蛋液 30G

－ 步骤 －

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  1.准备好所需要的食材

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  2.将食材称量好，黄油软化，核桃仁掰成小块

• 3.将红糖加入到软化好的黄油中

• 4.用电动打蛋器将红糖黄油混合物打发

• 5.全蛋液分三次加入，上一次打均匀后再加入下一次的全蛋液

• 6.将核桃仁全部加入到打发好的黄油混合物中

• 7.用刮刀搅拌均匀

• 8.筛入低筋面粉

• 9.用刮刀拌成均匀面团，或者是戴上手套直接上手抓成团，我更倾向于后者直接上手

• 10.将面团放保鲜膜上，稍微搓成长条，然后放入饼干模具中整形

• 11.整形好的面团放入冰箱冷冻一小时以上，拿出切成大概0.8厘米厚的片状

• 12.将切好的饼干码入不粘烤盘中

• 13.送入事先预热好的烤箱，180度上下火，中层，烤12分钟

• 14.烤好取出，放在晾凉网上，等不那么烫了就可以开吃啦

• 15.成品图

• 16.成品图

－ 小贴士 －