非常好吃的家常豆腐脑
1.黄豆用打豆浆果汁键打3遍,过滤2遍后放锅里大火烧开,然后小火煮几分钟。把上面的沫捞关键。冷却几分钟。一包2克内脂用少许水调开,放入电饭煲,把锅里豆浆上面一张豆腐皮捞出来。然后豆浆放入电饭煲,搅拌一下。盖上盖子保温键20分钟。
2.准备卤料。
3.起锅烧油,放入鸡蛋液炒散,然后放入黑木耳榨菜,煸炒均匀。
4.放入一点白糖,一勺味达美臻品耗油。我还放了一勺烧烤酱。不喜欢不要放。
5.味达美清香米醋。
6.味达美味极鲜酱油
7.一点点水,大火烧开。喜欢用水淀粉的可以放一点点 我没放。出锅。
8.出锅后的料汁放入小葱花,一大勺自己炸的辣油。
9.20分钟,豆腐脑成功!
10.可以。
11.放一大勺料汁,来一根油条,美的很。
打好的豆浆过滤多几遍更好噢!