七夕回家吃饭，家里也能浪漫昨天的爱心小蛋糕、今天的意面、再配个蔬菜水果沙拉，营养满分，色香味俱全，做起来也超简单，蜡烛红酒搞起来或者更简单，烤（干煎）鸡翅，再或者来个地道中餐，夏天麻辣小龙虾、麻辣香锅。。。以前的菜谱都有
1.西红柿去皮：水烧开，把西红柿扔进去，整个都烫一烫，然后捞出去冲凉水，就可以轻松把皮撕掉
2.锅里再多加点水，水开加几滴食用油，放意面进去煮，我50g就够了，男的饭量大差不多100g，一共煮了150g，具体按家人适量加，意面差不多要煮20分钟，煮面的时候去洗菜配菜
3.去皮的西红柿切小丁，青红椒切丝，蟹味菇洗干净备用，菌类主要是体现，口蘑、白玉菇、姬菇都行，不放也行
4.黄油融化，煎牛排，中大火，两面各2-3分钟左右，侧面有肥肉那边，夹起来煎一煎，具体时间看牛排厚度
5.两面焦黄，盛出来备用
6.热锅，加橄榄油，先大火煸炒蟹味菇，菇菇炒蔫后，加西红柿粒中小火翻炒，直到西红柿都炒出汁
7.加煮好的意面、青红彩椒、适量盐、1勺生抽、半熟蚝油、黑胡椒粉翻炒
8.翻炒均匀就可以出锅了
9.意面上撒适量芝士粉，牛排切块摆好撒上黑胡椒酱、就可以吃了
1、牛排中大火煎可以更锁住汁水，外焦里嫩，先大火1分钟，再中火1-2分钟 2、意面煮的时间根据粗细调整时间