#刘畊宏女孩减脂饮食#家常韭菜花炒鸡蛋

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肥叔厨房

－ 准备食材 －

• 韭菜花 150克
• 鸡蛋 3个
• 大蒜瓣 3粒
• 食用盐 适量
• 白胡椒粉 适量

－ 步骤 －

• 

  1.今天早上买的韭菜花不够精神，焉了吧唧的；

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  2.洗净切吧切吧；

• 3.辣椒是个点缀，好看。蒜瓣儿拍碎，这里要注意菜刀品牌；

• 4.碗里打3个鸡蛋，放一些白胡椒粉和盐，提味去腥，使出麒麟臂搅打至蛋液有丰富的气泡；

• 5.一定要热锅热油，油要多一些，油温八成下入蛋液，迅速就蓬起来；

• 6.重新起锅，放入蒜碎辣椒煸香；

• 7.改大火加入韭菜花翻炒；

• 8.倒入鸡蛋，炒散，加少许盐提味，可以起锅了；

• 9.红黄绿，经典信号灯配色；

• 10.来，多吃绿，开车路路通！