#味达美·名厨汁味正当夏#酸豇豆炒肉末

－ 准备食材 －

• 酸豇豆 250克
• 牛肉馅 80克
• 泡姜 3片
• 泡蒜 3瓣
• 泡辣椒 1个
• 料酒 1勺
• 酱油 半勺
• 鸡精 3克

－ 步骤 －

• 1.捞点酸豇豆，再捞点泡姜蒜辣椒

• 2.酸豇豆切成末

• 3.蒜也切片，如果蒜是脆的就证明腌的很好

• 4.锅中放少许油，加入泡姜蒜爆香

• 5.加入牛肉末翻炒，烹点料酒去腥

• 6.加入酸豇豆翻炒

• 7.加一点点酱油鸡精调味，翻炒均匀即可出锅

• 8.下饭神器，配米饭吃简直了！

－ 小贴士 －