最近有妈妈留言说为宝宝入口的东西真是操碎了心，买个鱼豆腐一直担心里面有没有添加剂，既然外面卖的不放心，那我们不妨试试自制，方法其实很简单，几步就能完成。不需要加太多调料，口感也依旧很美味，连一向不爱吃鱼的宝宝也会买单。 不怕在菜市场前望而却步，自己动手丰衣足食，而且自己做的都是实打实的真材实料，吃起来也放心，口感Q弹嫩滑很好咀嚼，也比较容易消化，不仅宝宝很爱吃，牙口不好的老人也很适合。 味道鲜美，细嫩爽口，滋味浓厚，串成一串拿在手上吃也很方便，拿来作烧烤的备菜或涮关东煮也是一个不错的选择。 吃不完的鱼饼先不要煎，直接切块冷冻保存，吃之前再用锅煎一下，煮汤的时候也可以放几块进去，口感会更丰富。
1.把开水倒入葱段、八角、生姜里，泡10分钟做成葱姜水。
2.龙利鱼切小块。
3.放入料理机里，加入虾仁，加入葱姜水，打成细腻的鱼泥。（Tips:龙利鱼也可以用鲈鱼代替，不过需要把鱼刺刮出来，其他无刺鱼也可以做）
4.在鱼泥里打入一个鸡蛋，加入盐调味，加入木薯淀粉。
5.往一个方向搅拌上劲。（Tips:为了口感更加Q弹，所以加入木薯淀粉来调节质地）
6.玻璃容器刷上薄油，铺入鱼泥，盖上耐高温保鲜膜，扎上小孔。
7.冷水上锅，大火蒸20～25分钟。
8.放凉脱模后切成厚片，或者小方块。
9.平底锅倒油（油可以多一点），放入鱼饼，煎至四面微黄就可以了。
10.成品图
熟练耗时：45分钟（不含浸泡时间） 工具：蒸锅、料理机
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露