【7-037】 这是一个到家挺早清理下冰箱懒得折腾煮了锅肉汤的故事…… ----- 2022.07.29
1.剁两块肋骨脊骨大棒骨,鸡腿鸡翅鸡骨架啥的也都行,收拾干净扔到加酒凉水锅里
2.大火烧开转中火煮两三分钟咕嘟出血沫沫,关火滤水冲洗干净扔回锅,根据自己想要汤量加水
3.葱姜啥的看着搁大火烧开调小火,耐心把肉咕嘟到自己喜欢的熟度,倒上抽空削皮切滚刀块的丝瓜
4.随便加些盐胡椒粉进去调成自己喜欢的口,手边上如果有小枣也可以扔里两三个增甜香
5.拿不准量就舀口汤尝尝小心烫,缺啥补啥没问题了盖上盖再煮它五六分钟就好了
6.走了哟,明天见~