【酸辣黄瓜条】绝对是炎热夏季必备的爽口小凉菜,不仅酸辣过瘾,开胃解腻,而且清新爽脆,低脂美味,就算当一个小零食也可以轻松吃掉一大盘,还不会长胖哟!
1.准备好小米辣、蒜片、姜片和花椒
2.锅内倒入少量食用油,油热后放入刚刚准备好的调料,炒出香味
3.将黄瓜切条,放入盐,腌制10分钟,然后倒入清水洗掉盐分
4.将榨出香味的料油连同小米辣、蒜片、姜片和花椒一起倒入碗中,然后放入生抽、香醋、白糖和香油,搅拌均匀后放入黄瓜条,密封后放冰箱腌制2小时以上即可
5.腌制好的酸辣黄瓜条酸辣入味,吃起来超级爽口!