超市买了袋小酥肉,即可以炸着吃,也能炖个菜,孩子们也都喜欢。
1.食材准备,葱姜蒜,整理油菜,热水泡粉条
2.起锅烧油,油热放入花椒爆香,再放入葱姜
3.加入油菜,开始煸炒,再加入生抽、蚝油煸炒加入清水,开始煮。
4.水开,放入小酥肉,粉条,不需要翻动,煮3~5分钟
5.加入蒜末,适量鸡精,盐调味,最后淋点香油出锅。
6.小酥肉滑溜溜,孩子们很喜欢。味道美美哒!