1.泡干辣椒,去籽。泡米粉
2.搅拌机打碎辣椒,红葱头,蒜,干虾
3.热锅加油,炒一下打碎的料,炒香大概6分钟
4.加水,酱青,煮5分钟
5.加米粉,豆酱,炒5分钟
6.加豆芽,小葱炒3分钟
7.装盘,放煎好切好的鸡蛋,豆腐,红辣椒,小青柑